Goldwasser

Nazwa produktu:   Goldwasser

Rodzaj alkoholu:   Likier ziołowo-korzenny

Kraj:   Niemcy

Pojemność:   0,7L

Alkohol:   40%

Goldwasser to unikatowa kompozycja ponad 20 ziół i korzeni, zapewniająca trunkowi wyjątkowy smak i aromat. Twórcy receptury (którym w XVI w. był mieszkający w Gdańsku Ambroży Vermoolen) udało się znakomicie połączyć zalety tak różnych składników, jak kardamon, kolendra, jałowiec, macierzanka, cynamon, lawenda, goździki czy anyż. Mieszał je ze specjalnie przygotowanymi płatkami czystego, 22-karatowego złota. Ten znakomity likier przez wieki cieszył i wciąż cieszy się zasłużoną renomą „Likieru Królów – Króla wśród likierów”. Do 1945 roku Goldwasser produkowany był wyłącznie w Gdańsku. W czasie walk o Gdańsk w 1945 roku budynek, w którym produkowano Goldwasser, został zniszczony, a jego właściciele wywieźli receptury do Niemiec. W czasach PRL trunek wytwarzał Polmos w Starogardzie Gdańskim. Następnie produkcję przeniesiono do Poznania, gdzie w 2008 zmieniono tradycyjny wzór etykiety i kształt butelki. W czerwcu 2009 wstrzymano produkcję likieru w Polsce. Obecnie likier wytwarzany jest wyłącznie w Niemczech, jako Danziger Goldwasser. Właścicielem oryginalnej receptury jest Graf von Hardenberg, właściciel fabryki likierów w Niemczech. W polskiej tradycji Goldwasser nazywany bywa także gdańską „złotówką”, kardamonówką (od nalewki na kardamonie) czy „złotą wodą”. Na świecie znany jest po prostu jako Danzinger Goldwasser. Podobno ma cudowne właściwości lecznicze…

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.