Altamente Monastrell
Opis
Nazwa produktu: Altamente Monastrell
Kolor wina: Czerwone
Smak: Wytrawne
Rocznik: 2020
Kraj: Hiszpania
Region: Murcja
Apelacja: Jumilla DO
Charakter: Spokojne
Klasyfikacja: Jakościowe
Szczep: Monastrell
Beczka: Nie
Pojemność: 0,75L
Alkohol: 14%
Absolutnie unikalne wino wykonane w 80%-ach z gron pochodzących z nieszczepionych winorośli Monastrell. Winnica, z której pochodzą winogrona, usytuowana jest na wys. 900 m n.p.m. w nieskażonej przyrodniczo dolinie, położonej pomiędzy dwoma masywami górskimi, w pobliżu Murcji. Winnica w całości prowadzi organiczna uprawę. Winogrona są uprawiane i zbierane ręcznie. Fermentacja przeprowadzana jest wyłącznie w oparciu o drożdże znajdujące się na skórkach owoców. Winifikacja jest w całości procesem naturalnym, bez filtracji i klarowania. W nosie wino jest przesycone aromatami dojrzałych owoców. Dominującą jeżynę oraz kwiat czarnego bzu uzupełniają czarna porzeczka i przyprawy. Nos jest żywy i niezwykle kuszący. W ustach wino jest jeszcze młode, soczyste, pełne i ekscytujące. Ponownie dominują dojrzałe ciemne owoce, czerwona porzeczka i suszona śliwka. Rekomendowane do makaronów z pomidorowymi sosami, wołowiny, jagnięciny i dziczyzny.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Dane techniczne
Kraj pochodzenia | Hiszpania |
Kolor | Czerwone |
Styl / Poziom wytrawności | Wytrawne |
Charakter | Spokojne |
Ekologiczne / Organiczne | Tak |
Biodynamiczne | Nie |
Wegańskie | Nie |
Bez dodatku siarczynów | Nie |
Pojemność | 0,75 L |
Cena | do 50,00 zł |