Pfluger Sauvignon Blanc Quarzit

Nazwa produktu:   Pfluger Sauvignon Blanc Quarzit

Kolor wina:   Białe

Smak:   Wytrawne

Rocznik:   2021

Kraj:   Niemcy

Region:   Palatynat

Apelacja:   Pfalz

Charakter:   Spokojne

Klasyfikacja:   Regionalne

Szczep:   Sauvignon Blanc

Beczka:   Nie

Pojemność:   0,75L

Alkohol:   12%

Niemal 30 lat temu ojciec Alexandra Pflugera był pionierem ekologicznej uprawy w niemieckim regionie Pfalz. W 2008 roku Alexander zdecydował się na kolejny krok i rozpoczął przygodę z biodynamiką, co ma wpływ zarówno na glebę jak i rośliny – w zrównoważony sposób poprawia ich strukturę. Udało mu się stworzyć żywą winnicę. Maksymy Alexandra to: spokój, opanowanie i czas. Chociaż aromaty w tym trunku są dużo subtelniejsze niż w nowoświatowych wersjach Sauvignon Blanc, to bez problemu znajdziemy w nim klasyczne dla odmiany nuty agrestu i grejpfruta uzupełnione o niuans igieł sosnowych. Dla zachowania pełni aromatów wina nie klarowano. Na podniebieniu utrzymują się niezwykle soczyste nuty agrestu, grejpfruta, limonki. Świetna złożoność, mineralność i kwasowość zapewnia niezwykle długi posmak. Doskonale komponuje się z daniami z ryb, małżami i sałatkami.

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.