Vale da Judia Tinto

Nazwa produktu:   Vale da Judia Tinto

Kolor wina:   Czerwone

Smak:   Wytrawne

Rocznik:   2021

Kraj:   Portugalia

Region:   Setubal

Apelacja:   VR Peninsula de Setubal

Charakter:   Spokojne

Klasyfikacja:   Regionalne

Szczep:   Castelao (50%), Syrah (20%), Alicante Bouschet (20%), Aragonez (10%)

Beczka:   5 m-cy

Pojemność:   0,75L

Alkohol:   13,5%

Adega de Pegoes to nowoczesna winnica położona w południowo-zachodniej Portugalii, ciesząca się uznaniem na rynkach krajowych i międzynarodowych. Swą działalność rozpoczęła w roku 1958 i od ponad 60 lat jest systematycznie modernizowana. Pegoes wyróżnia unikalne „terroir” – połączenie ubogich, piaszczystych gleb bogatych w wodę z śródziemnomorskim klimatem i bliskim sąsiedztwem Atlantyku. Ta kombinacja tworzy doskonałą harmonię, sprzyjającą uprawie szlachetnych gron. Dzięki temu wina Pegoes zdobywają wyróżnienia na najważniejszych międzynarodowych konkursach winiarskich i zyskują miłośników na całym świecie.

Castelao, znane również pod nazwą Periquita, to najstarsza portugalska odmiana winogron i jednocześnie najstarsza marka czerwonego, wytrawnego wina w tym kraju. W wydaniu tego trunku do rdzennego Castelao dołączyły niewielkie ilości gron Syrah, Alicante Bouschet i Aragonez, tworząc pełne i krągłe wino. W aromacie w pierwszym nosie odkryjemy nuty czerwonych jagód i dębu, by po chwili rozkoszować się akcentami suszonych owoców, czekolady, przypraw i palonej kawy. W ustach miękkie i harmonijne, z dobrą strukturą otuloną gładkim, jędrnym garbnikiem otrzymanym z leżakowania przez 5 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Wyczuwalne są w winie nuty dojrzałej owocowości, doprawionej ziarnami kakaowca i tytoniem. Świetny trunek do codziennych dań – nie tylko kuchni śródziemnomorskiej.

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.