Pardalito Vinho Verde DOC 0,75 l

Kolor wina: Białe

Smak: Półwytrawne

Rocznik: NV (nierocznikowe)

Kraj: Portugalia

Region: Minho

Apelacja: Vinho Verde DOC

Charakter: Lekko musujące (frizzante)

Klasyfikacja: Jakościowe

Szczep: Loureiro, Arinto, Trajadura

Beczka: Nie

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 9,5%

Pardalito Vinho Verde DOC to klasyczny reprezentant młodego, niezwykle odświeżającego stylu z północno-zachodniej Portugalii. Stanowi precyzyjnie skomponowany kupaż tradycyjnych odmian regionalnych: Loureiro, Arinto oraz Trajadura. Wino charakteryzuje się niską zawartością alkoholu oraz delikatnym, naturalnym perleniem na podniebieniu, które doskonale równoważy subtelną słodycz resztkową.

Proces winifikacji odbywa się wyłącznie w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze, co pozwala na bezkompromisowe zachowanie czystego, atlantyckiego profilu owocu. Pardalito to esencja lekkości i rześkości, uosabiająca swobodny, pełen wigoru charakter win z apelacji Vinho Verde DOC w regionie Minho.

Nota degustacyjna

• Aromat: Świeży i ekspresyjny, z dominacją zielonego jabłka, limonki oraz orzeźwiających cytrusów, podbitych delikatnym akcentem białych kwiatów.
• Smak: Lekki, soczysty i sprężysty, gdzie wyraźna, żywa kwasowość świetnie współgra z owocowym profilem i radosnym, drobnym bąbelkiem.
• Finisz: Czysty, rześki, z przyjemnym, cytrusowym pożegnaniem.

Food pairing – z czym podawać

• Świeże owoce morza, w szczególności krewetki w maślanym sosie z czosnkiem.
• Chrupiące sałatki z lekkimi dressingami cytrusowymi.
• Grillowane ryby o delikatnym, białym mięsie.
• Idealnie sprawdzi się jako samodzielny, mocno schłodzony aperitif w letnie dni.

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.