Soalheiro ALLO Loureiro Alvarinho Minho 0,75 l

Kolor wina: Białe

Smak: Wytrawne

Rocznik: 2024

Kraj: Portugalia

Region: Minho

Apelacja: Vinho Regional Minho

Charakter: Spokojne

Klasyfikacja: Wino regionalne (IG)

Szczep: 70% Loureiro, 30% Alvarinho

Beczka: Nie

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 11,5%

Soalheiro ALLO to wyrafinowany kupaż, który łączy w sobie eteryczny charakter szczepu Loureiro z solidną strukturą Alvarinho. Wino to jest kwintesencją profilu atlantyckiego, gdzie granitowe gleby regionu Minho przekładają się na niezwykłą precyzję aromatyczną oraz harmonijną równowagę między lekkością a napięciem.

Dzięki starannej winifikacji – fermentacji w niskiej temperaturze i 3-miesięcznemu dojrzewaniu na osadzie drożdżowym – wino zachowuje swoją witalność oraz autentyczną tożsamość regionu. To propozycja o wybitnym potencjale gastronomicznym, stworzona z dbałością o zachowanie pierwotnego charakteru owocu.

Nota degustacyjna

• Aromat: Dominują eleganckie nuty kwiatowe przeplatające się z ekspresyjną, świeżą owocowością tropikalną.
• Smak: Wino lekkie i wibrujące, o doskonałej, żywej kwasowości i harmonijnej teksturze.
• Finisz: Świeży, długi, harmonijny i z wyraźnym, trwałym akcentem.

Food pairing – z czym podawać

• Owoce morza i ryby z grilla.
• Białe mięsa oraz wędliny.
• Kuchnia azjatycka oraz wyraziste potrawy śródziemnomorskie.
• Dojrzałe sery.

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.