Faust Martinsthal Riesling Trocken 0,750 l

Nazwa produktu:   Faust Martinsthal Riesling Trocken 0,750 l

Kolor wina:   Białe

Smak:   Wytrawne

Rocznik:   2023

Kraj:   Niemcy

Region:   Rheingau

Apelacja:   Rheingau

Charakter:   Spokojne

Klasyfikacja:   Jakościowe

Szczep:   Riesling

Beczka:   Nie

Pojemność:   0,750 l

Alkohol:   11,5%

Region uprawy winorośli to Rödchen – nazwa regionu pochodzi od założonego w 1151 r. klasztoru Rode, o czym dzisiaj przypomina mała kapliczka wybudowana na jego cześć. Region ten jest skierowany na południe i dzięki temu przez cały dzień grona są nasłoneczniane. Głębokie gleby lessowe i osady żwirowe umożliwiają otrzymanie treściwego, dojrzałego wina pełnego wartości mineralnych. W zapachu wyczuwalne jest zielone jabłko i owoce cytrusowe. Nawet w suchych latach otrzymujemy tutaj wysoką wydajność dzięki wilgotności zmagazynowanej w glebie.

Wydajność z hektara to 65-70 hl / ha.

Wstępna selekcja ręczna, liście zostają oberwane, a niedojrzałe winogrona obcięte. Aby móc w odpowiednim czasie zareagować i odczekać do idealnego stadium dojrzewania winogron, użyta zostaje do zbiorów maszyna. Tylko grona, które są w 100% zdrowe i dojrzałe trafiają do dalszego procesu przetwarzania. Moszcz leżakuje 4-8 godzin, po czym grona zostają powoli wyciśnięte.

Bukiet wina emituje delikatną, ziołową nutę skomponowaną ze świeżymi, żółtymi owocami. Na podniebieniu ewolucja smaku, mineralne i pikantne z idealnie zbalansowaną kwasowością. Subtelne odejście.

Idealne wino zarówno do kuchni domowej jak i wykwintnej.

Temperatura podawania: 10-12° C.

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.