Pago Casa Gran Syrah 0,750 l

Nazwa produktu:   Pago Casa Gran Syrah 0,750 l

Kolor wina:   Czerwone

Smak:   Wytrawne

Rocznik:   2024

Kraj:   Hiszpania

Region:   Valencia

Apelacja:   Valencia DOP

Charakter:   Spokojne

Klasyfikacja:   Jakościowe

Szczep:   Syrah

Beczka:   Nie

Pojemność:   0,750 l

Alkohol:   14%

Pago Casa Gran wytwarza wino już od lat 60-ych XX wieku, jednak obecni właściciele dopiero w roku 2006 przejęli winnicę i rozpoczęli nowy etap w historii tego miejsca. Firmą zarządza Carlos Laso, którego ojciec był wielkim fanem win alzackich. Zakupiwszy krzewy w Alzacji zasadził je na rodzinnej posiadłości w Moixent w pobliżu Walencji. Dla tych ubogich w kwas winogron o cienkiej skórce jest to położenie wysunięte zbyt daleko na południe. Carlos Laso traktuje to jako wyzwanie. Wbrew wszelkim przeświadczeniom udaje mu się, tak jak wcześniej jego ojcu, uzyskać z gron Gewurztraminer delikatne wino, które współgra w kupażu z równie łagodnie winifikowanym Moscatelem. Ale nie tylko takie wina powstają w Pago Casa Gran. Carlos specjalizuje się w produkcji eleganckich win – nawet z nieokrzesanego Monastrell potrafi stworzyć wykwintne, filigranowe wino. Wszystkie jego wina oczarowują dojrzałą, a równocześnie miękką i delikatną strukturą.

Wino to, ekologiczne, wegańskie i bez dodatku siarczynów, zrobiono z odmiany Syrah, z owoców zbieranych wcześnie rano, by zachować w nich jak najwięcej świeżości i powabu. W rezultacie tego zabiegu trunek jest przepełniony nutami jeżyny i fiołka, elegancki i wielowarstwowy, świeży i żywy. Zapiekanki i pieczone mięsa będą smakować z tym winem wyjątkowo.

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku. Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.